网络火爆的奶枣，一定要试试，奶味十足，香甜不腻，口感相当丰富。过了圣诞节，离过年就不远了，小时候最喜欢过年了，不仅有新衣服、压岁钱、还有很多零食随便吃，家长绝对不会不让吃，真的是太开心了。过年的零食，糖果一定排在首位，果仁、水果、甜品等等。就来就来推荐一道小吃，它就是奶枣，如果经常上网的小伙伴，一定看见过这道零食，最佳非常火爆。奶枣的做法非常好玩，主要的食材就是棉花糖、枣、果仁，三者合一，口味超赞，先从最里面说起，果仁是必须的，我用的是杏仁，如果家里没有杏仁，也可以用花生代替，把红枣的核去掉，把果仁塞进去。大家去枣核的时候，一定要注意，不要让枣核的尖头把手弄伤，最好选择软枣，去枣核比较轻松。最外面的棉花糖做法与牛轧糖、雪花酥都差不多，其实都是牛轧糖的改良做法。奶味十足，枣甜营养、果仁特别香，甜而不腻，一口下去，口感真的很丰富，比雪花酥还好吃，虽然现在市面上已经有售卖的，但是我还是坚持自己动手做，兴趣就在制作美食的过程，有趣并快乐着！网红奶枣所需食材：黄油10克、棉花糖90克、奶粉20克、枣30个、杏仁30个。制作方法：1、把枣的核去掉，用硬一点的吸管，插入枣的中间部位，一定要小心，因为枣核比较坚硬，不小心容易把手碰伤，选择枣的时候，不要选择太硬的枣，容易把核弄出来。2、把杏仁放入枣的中间，杏仁要选择熟的，各种口味都可以，按照自己的喜好来选择就可以。3、开小火，锅中加入一块黄油，10克左右，待黄油全部融化。4、加入棉花糖，翻炒至黄油全部融化，快一点炒，否则容易炒糊，颜色就不好看了。5、再加入奶粉，继续翻炒均匀，一定要快速一点翻炒。6、加入刚才塞入杏仁的枣，搅拌一下，就可以关火了。7、戴上一次性手套，揪出来一颗枣，这个时候，棉花糖也会跟着枣一起揪出来了，把棉花糖包裹煮枣，揉光滑表面。再撒一层奶粉，晃动一下盘子，让每一颗枣都裹满奶粉，奶味十足的网红奶枣就做好了。今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续
本文编辑：佚名
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