口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上奶粉，完全晾凉前切块装入袋子。网红“雪花酥”最简单的家常做法，又香又酥，比牛轧糖还好吃，
用料
黄油 40克
棉花糖 克
奶粉 50克
饼干 克
坚果 克
撒面奶粉 适量
雪花酥的做法
1.称好材料~坚果提前10分钟放烤箱烤~℃烤10分钟就可以了！没烤箱的话可以不烤~
2.电磁炉开小火（）加热不粘平底锅，倒入黄油融化
3.黄油融化后倒入棉花糖，一直翻炒，不要让棉花糖糊底了~
4.待棉花糖完全融化了，倒入奶粉，一直翻炒~奶粉和棉花糖完全混合后离火
5.倒入饼干+坚果翻炒几下后，就带上手套来混合~这一步很烫手的，要小心哈！
6.混合好后放到不粘的金盘里整形~
7.雪花酥两面撒上奶粉~
8.切~不要切太大块了，不好装袋！
小贴士
1、我买的是整袋装的每日坚果，里面有三种葡萄干~我觉得很甜！最好是自己买坚果配~（开心果、腰果、杏仁、核桃、花生、南瓜子、蔓越莓……）自己选6-7种就可以了~2、奶粉~雀巢全脂奶粉或安佳全脂奶粉，两种我都用过，没什么分别的~3、棉花糖~落基山、无极岛、展艺都用过，落基山会比较香~也比较贵4、小圆饼干、小葫芦饼干随便买哈！美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
