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新手必备下午茶食谱,6款可爱棉花糖甜点

  • 来源:本站原创
  • 时间:2025/2/11 12:08:09
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周末福利,小编推介2种不用焗炉就能做的棉花糖甜点,棉花糖朱古力蛋糕和棉花糖起司饼,做法很简单,放入微波炉叮一叮和放入雪柜冷藏,不用花大量的时间和洗大量的碗,就能完成,热腾腾的棉花糖朱古力蛋糕和冰冰凉凉的棉花糖起司饼,一热一冰,献给认真过生活的各位,新的一天就从甜甜的棉花糖甜点开始吧!第1款核桃棉花糖雪Q饼要过年了,一年一度的厨艺大战又要启动了!不如从午茶配话的甜点下手吧!推荐各位这个成功率高、成本极低的点心,内容可以加核桃、蔓越莓、葡萄干...等,坚果还可帮助打牌补补脑,健康又美味、赢了里子也做了面子。:棉花糖g、无盐奶油50g、奶粉50g、核桃g、奇福饼干~g:1将核桃放入保鲜袋中用杆面棍敲碎。2.准备烘焙纸:测量一个4面都能包覆到成品的大小进行切割。3.制作过程全程开小火避免烧焦。4.将奶油放入锅中,开火至融化。5.放入棉花糖拌匀。小颗的棉花糖融化时间较快,若买大颗的可以剪成小块使用。6.棉花糖约溶解约90%时加入奶粉拌匀。7.倒入打碎的核桃拌匀。8.倒入饼干,从底层用折叠的方式翻拌至上层,翻拌至饼干大概都有黏到棉花糖即可离火。9.倒到烘培纸上,找一个方形容器进行整形,完成后放到冰箱30分钟以上。冰起来会变硬,比较方便切割;也可冷冻10~15分钟缩短等待时间,时间到记得取出,不然会顶扣扣切不动唷~10.从冰箱取出切成方便一口吃的大小就完成啰!11.可以买包装纸一个一个包,或是拿保鲜盒保存也是一个环保的选择唷!平时放冰箱保存就可以了,依然软Q好吃,不会硬到咬不动。12.饼干我是买一盒里面有四条包装的这种,一条约g,每次做拿一条来用很方便。第2款棉花糖蛋白质饼干(减糖版)超疗愈!棉花糖蛋白饼干,此为减糖、高蛋白版本作法挺简单快速、用最简单的居家小烤箱就能搞定、一片虽然只有大卡、这吃多还是要注意热量啊~~味道就像星巴克卖的!外酥内软热热吃棉花会牵丝~:蛋1颗、无盐奶油70克、低筋面粉克、二级砂糖40克、盐1克、小苏打粉3克、无糖可可粉15克、营养蛋白粉拿铁口味12克、棉花糖适量1步.软化奶油、糖、盐快速打发混合至稍微溶解状~2.将全蛋、小苏打加入搅拌3.面粉、可可粉、蛋白粉过筛加入4.用切拌的方式拌匀至面团状5.捏成球型放在烤盘、包入棉花糖6.小烤箱烤12-15分钟完成第3款果泥法式棉花糖法式甜点每种都好有少女情怀、浪漫甜美,用来配花茶、果茶确是一绝。间中在家弄点好吃的来准备迎接法国节吧!:百香果泥40ml、白沙糖(可量加减)50克、栗胶ml、蛋白2颗、糖适量、盐少许、鱼胶片5片、栗粉/防潮糖霜适量:1先将栗胶、沙糖及果泥以小火煮滚慢慢待升温到-度关火2在等栗胶煮沸前,先打蛋白霜至企身(蛋白做前一天放室温会比较容易打起成功),分三次加入糖打起3用冰水浸软鱼胶片,抓干水份备用(千万不能用温水否则胶质会立刻溶在水里4糖胶煮达到所须的糖温时关火慢慢而又稳定地倒入蛋白霜内以高速电动拨打器打至均匀并加入浸软的鱼胶入内继续打匀,倒入方形的糕模内雪2-3小时定形5取出后脱模,朴上栗粉及糖霜切成立方形状,切口每边都要沾粉至不黏手为合,便可上桌享用6完成小贴士果泥口味尽量挑偏酸的生果做起来来成品不太甜第4款棉花糖香蕉夹饼斋睇相都估到七、八成做法...有冇兴趣知埋其余两、三成呢?食评:好正...要encore!:大粒棉花糖4粒、香蕉4片、消化饼/不太甜饼干4片、朱古力粉适量:1于饼干上铺一薄片香蕉...再放上一粒棉花糖...略为按压实!2放在已铺锡纸或牛油纸的焗盘上...再放入已预热焗炉...度焗5分钟...然后再转度焗1分钟至棉花糖软身胀大...表皮轻微焦黄!3取出洒上朱古力粉即可!用熟透的香蕉较好吃和香!第5款棉花糖沙琪玛营养小叮咛果干属高钾食物,制备时将果干剪开川烫2分钟、纸巾压干,可有效降低含钾量。:宽冬粉15g、无盐奶油6g、棉花糖15g、糖饴5g、葡萄干2g、油适量:1.葡萄干泡水,剪碎备用。2.将宽冬粉拉松,不需泡水,直接放入热油中炸至膨胀。*油温:丢入一小段冬粉,冬粉可快速膨胀即可。3.捞起,放入容器或袋子中压碎。4.取锅子,放入奶油,隔水加热使其融化。5.依序加入棉花糖、糖饴,搅拌至食材完全融化。6.将宽冬粉、葡萄干倒入棉花糖中拌匀。7.放入模型,用力压扁塑型。8.放凉后,切成适口大小即可。第6款棉花糖朱古力曲奇:低筋面粉g、黑糖30g、砂糖20g、鸡蛋1个、香草精少许、巧克力碎40g、泡打粉2g、盐2g、牛油90g、棉花糖6粒、可可粉10g:1牛油打发至颜色变浅2加入砂糖,黑糖打发至蓬松状态3加入少许香草精拌匀4所有粉类过筛加入5拌匀后加入朱古力碎再拌好6将面团放在保鲜纸上包好放入雪柜雪藏两至3小时7取出后分成六小份戴上手套搓揉中间加上棉花糖棉花糖四边要被面团包好只有中间一面露出即可8焗炉预热度5分钟然后放进去焗13至15分钟9出炉后袋曲奇变凉后才取出放在放凉架上完全冷却10完成做原味的直接把可可粉都转成低筋面粉就可以¥2伊高棉花糖g家用网红奶枣雪花酥牛轧糖原味低糖烘焙专用原材料淘宝月销量¥7.8购买已下架


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