周末了，终于有时间休息一下，出门游玩太累了，兔兔选择宅在家里，给家人做点小甜点。蛋糕面包这些烘焙类美食虽然好吃，却很费时间，家里没有烤箱的人，也没办法制作。今天兔兔就分享一道不用烤箱也能做的小甜点，这道小甜点是：雪花酥。雪花酥曾经刷爆了朋友圈，外表撒着雪白的奶粉，卖相特别讨人喜欢，口感更是甜蜜香浓，吃起来非常有嚼劲。雪花酥做起来非常简单，不需要烤箱，只要炒一炒拌一拌，就能做出美味的雪花酥。具体做法兔兔这就分享出来，感兴趣的朋友往下了解一下吧。棉花糖g/黄油45g/蔓越莓干60g/小饼干g/奶粉45g1、所有材料称量好，放入小碗中备用。2、将黄油放入平底锅中小火加热，融化即可。3、将棉花糖放入平底锅中不断翻拌，全程小火加热，这一点要切记。这里的棉花糖是原味的，吃起来比较甜，所以这个方子中不需要再加糖了。4、翻版至棉花糖完全融化之后，倒入称量好的奶粉。奶粉选择全脂奶粉，奶味较浓郁，吃起来口感也比较好。5、关火，将称量好的蔓越莓干和小饼干倒入锅中翻拌均匀。翻拌均匀之后，将翻拌好的雪花酥移出平底锅，放在硅胶垫上揉均匀。再移入烤盘中，用硅胶刮刀整形。6、整形好的雪花酥放凉，放凉之后切成小块，撒上奶粉即可开吃了。切好的雪花酥可以放入糖袋中保存，也可以放入保鲜袋保存。这样的雪花酥酸酸甜甜，吃起来一点也不腻，小朋友也非常喜欢，兔兔经常会做了送给亲戚朋友。1、棉花糖入锅之后，翻拌至完全融化即可，加热时间越长，雪花酥吃起来越僵硬，小孩子和老人都咬不动。2、棉花糖一定要买原味的，甜味会稍微淡一点，当然重口味的人，也可以买各种不同口味的棉花糖回来尝试。3、雪花酥还可以加入适量坚果，比如花生，杏仁，开心果等，吃起来层次更丰富，更好吃。4、吃不完的雪花酥一定要包装起来保存，不要放冰箱，放室温即可。---------------------------------好了，今天的食谱就分享到这里，喜欢的朋友多多点赞，转发吧。每天更新美味食谱，更多内容
本文编辑：佚名
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