腊月二十三，是我们北方传统节日‘小年’，每到这个时候我爸妈就会买很多糖果，有句老话是“二十三糖瓜粘”，就是说腊月二十三是个吃糖的日子。今年还没等到二十三，我就自己做了好多糖果，前几天做的芝麻花生糖，今天又做了雪花酥。要说这个雪花酥可算得上是一个网红甜品了，从去年就一直红到现在，就是因为它不仅吃起来口感好，做法也相当的简单，全程10分钟就能搞定，过年招待亲朋好友相当有面子。饼干g，棉花糖g，黄油40g，奶粉g，坚果g（巴旦木，蔓越莓，腰果，动感草莓，南瓜子）1.不粘锅小火烧热，加入40g黄油融化，融化后加入棉花糖，把棉花糖翻炒到和黄油融合到一起。2.加入准备好的各种坚果，坚果可以随意搭配，家里有什么就加什么，再加上g奶粉，翻拌均匀。3.坚果和奶粉饭拌均匀后加入饼干，做雪花酥的饼干最好选用比较硬一点的，太酥脆的不太适合做雪花酥，也是同样翻拌均匀，拌不均匀也没关系，直接把所有食材放到烤盘中，用手整理按压，整理成一个厚度一两厘米的长方形。4.整理好了之后在表面撒上一层奶粉，两面都撒上奶粉，就这样静置晾凉。晾凉之后就可以切成小块享用了，也可以买点糖果纸包装起来，送给亲戚朋友也是非常有面子的，又甜又酥，味道真的超赞，喜欢您也试试吧，过年就可以吃自己做的糖果啦。感谢大家阅读阿雅的文章，也希望大家提出宝贵意见，可以随时在文章下面留言哦，我看到都会回复大家，谢谢大家的支持。我是阿雅小厨，用心为家人下厨，也希望和大家成为朋友，欢迎大家在文章下方留言评论哦。
本文编辑：佚名
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