这段时间就和棉花糖玩上了，继用电饭锅成功制作奶枣、牛轧糖之后，发现雪花酥和牛轧糖之间只差了一味饼干，果断买来小饼干，做起来
Bysinger
用料
棉花糖g黄油15g奶粉80g脆的圆饼干90g每日坚果g盐0.5g无糖椰子粉20g做法步骤
1、步骤和牛轧糖制作方法相同，坚果稍切小粒，不用切太碎。用的巧克力味小圆饼干，手掰成了两半。坚果碎可烤箱内烘烤一会儿，增加脆感。
2、没有模具，直接在砧板上整形，码成长方形，表面撒些椰粉，用擀面杖擀平。
3、切成想要的大小
4、添加了饼干，口感比牛轧糖更酥脆
5、撒些椰子粉在雪花酥表面，防黏
6、成品做好，可以装盘了。
小贴士
雪花酥一出锅，大有替代牛轧糖的势头，家人们吃着停不下嘴，建议切小块些，用无糖奶粉，无糖椰粉中和一下甜度
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本文编辑：佚名
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