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各种口味的牛轧糖,每一个味道会让你回想起

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  • 时间:2025/7/27 10:37:43
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好久没有恋爱般的感觉了,回想自己的18岁,真的已经逝去了,感觉自己已经老了。现在小盆友看见我都会喊一声阿姨,那么可爱的孩子,今天就来做一款多种味儿的:牛轧糖!女孩儿喜欢粉色的,那就专门为小女孩做一款粉粉的草莓牛轧糖。男孩喜欢绿绿的,那就专门为小男孩做一款抹茶味儿的牛轧糖。再为家人做一款蔓越莓干的牛轧糖把!蔓越莓牛轧糖想想爸爸妈妈曾经的童年,吃一块儿糖是多么的困难,虽然那时候的糖非常的廉价,但是也舍不得去吃。就连馒头夹点白糖都有点奢侈的感觉。现在的生活也好了,不好吃的孩子们都不会入口,不过还是怀念童年时的快乐美好。话不过说,我们一起备一下今天需要的所有材料吧:草莓味儿:棉花糖克,奶粉克,黄油60克,杏仁克,草莓脆80克,腰果60克。抹茶味儿:抹茶粉10克,棉花糖克,奶粉克,黄油40克,花生克。蔓越莓干味儿:棉花糖克,蔓越莓干克,奶粉克,黄油50克。提前说一下:做完一款糖的时候,要趁它还没有冷却,用刀切成一个个的小长条再切成小块,喜欢吃大块的就往大了切,喜欢吃小块的就切成小的。第一步:做草莓味儿的1、我们把坚果放到烤箱中,烤一下。2、拿一个干净的不粘锅,锅中倒入黄油,开小火把它融化,然后把准备好的棉花糖,加热溶解。3、拿个硅胶铲不停的搅拌,等它们全部融化均匀后,加入奶粉(分三次加),每次都要让奶粉完全融化以后再加。4、炒好后把火关掉,把烤过的坚果放到里面趁热拌匀,然后再加入草莓脆继续不停的搅拌。5、取出正方形的模具盘,用铲子把炒好的糖盛到盘里,趁热压平,再用刮板把四边个表面刮平刮匀。晾在一旁继续弄下一道!第二步:做抹茶味儿的1、拿一个干净的大一点的碗,把奶茶和抹茶粉倒入碗中,然后用筷子搅拌均匀倒没有颗粒的状态。2、继续用刚才的不粘锅,把黄油扔进锅中,小火开始加热,融化以后把白色的棉花糖倒进锅里,3、用小铲子不停的搅拌到糖融化了,与黄油混合为一体。4、这个时候把花生和混合好的抹茶奶粉倒进去,用最快的速度搅拌均匀。然后把火关掉,5、趁热的时候把它倒进模具盘中,然后盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀平它,厚度的话自己来定。(我们做出来是自己吃,所以不需要做的长度厚度那么精细)。6、最后用刮刀把它们刮匀就行了,晾在一旁。抹茶牛轧糖第三步:做蔓越莓味儿的1、把蔓越莓干用刀切一下,不要切的碎,给它来上几刀就可以。2、还是接着用那个不粘锅,把黄油放进去,开小火加热融化黄油,化了后倒进棉花糖。3、用铲子不停的翻炒,等糖和黄油混为一体的时候,把奶粉全部倒进去,继续不停的翻炒它们。4、炒匀后关掉火,把蔓越莓干倒进去陈叶快速的搅匀。5、再把做好的糖用铲子盛出来装到模具盘里,然后表面铺上一层保鲜膜。6、拿一个小面棍,把他擀平,然后再用刮刀子把四边儿都刮好!晾在一旁等冷却。第四步:切块包糖纸这时,所有味儿的糖全部都做好了,先把草莓的放到板子上,用刀切2里面宽,5厘米长的块。都切好后,铺上一张糖纸,再铺上一小张的糯米纸,然后把糖放在中间,先裹上一层糯米纸,再用糖纸包好,然后在两头拧好就完成了!(所有的糖都是这样去处理)。草莓牛轧糖三种味儿的牛扎糖就这样简简单单的完成了,没有哪个孩子能抵抗的这种引诱的,面前的你,是不是在试做呢?虽然小盆友喜欢吃,但是也要适量的吃,对牙齿不好!今天我们就到这里了,我要给小盆友们送糖去咯!古拜!


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