甜甜的焦糖配上微酸的青苹果，吃起来有种恋爱的滋味～曾经风靡一波的焦糖苹果，在年末充满节庆气氛的日子里也好应景，装饰上各种缤纷糖衣的苹果棒棒糖，无论大小朋友都会喜欢，绑上缎带就是一份精致的甜点伴手礼，大家一起发挥创意动手做做看吧！准备食材：有盐奶油60克、奶水或牛奶80克、糖克、麦芽糖60克、鲜奶油40克、盐1克、青苹果3颗、棒冰棍3根、白巧克力或黑巧克力克、粉红巧克力克、装饰材料适量。做法步骤：第1步：苹果洗净后完全吸干水分，从蒂头处插入棒冰棍备用。第2步：把奶水或牛奶、糖、麦芽糖、盐、放入锅中，以小火煮到℃，大约在℃时加入奶油、鲜奶油，温度大约到℃～℃立刻熄火。务必以小火慢慢熬煮至琥珀色状态就熄火移锅，以免焦糖变苦。第3步：等到冷却到℃左右，准备一盆热水，将煮好的焦糖整锅放在热水里保温。第4步：整颗苹果入锅旋转沾裹，轻放在冰托盘或不沾布上，放入冰箱冷藏到焦糖固定。第5步：以隔水加热方式融化巧克力，均匀沾裹在苹果上，趁未干前撒上喜欢的装饰即可。
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