银杏又名白果，是我国的特有树种，也是世界上珍贵的药用植物资源。银杏的药用在《草本纲目》已有记载。自60年代起，国内外医药科学工作者对银杏、银杏叶药用进行研究和开发，并取得了科研成果，生产出银杏叶片和银杏精。
目前对银杏外种皮的研究和应用报道还较少。银杏外种皮是银杏种子硬壳外面的部分，俗称白果衣。银杏外种皮含有较多的酸性成分，白果成熟时，果农在除去外种皮时手上总要脱退一层皮，严重的还会溃烂，所以把外种皮作为有害的废物随意弃之。其实，银杏外种皮的内含成分跟果、叶相似，唯银杏黄素、白果酸性、糖成分略高。其实银杏外种皮有不少药理作用。
1、抗菌作用
银杏酸类有较强的杀菌和抑制作用。对于葡萄菌、化脓性球菌，甚至对于其它真菌有抑制作用，用它治疗真菌感染的湿癣有显著的作用。笔者多年来将银杏外种皮水溶性液体用以猪皮炎治疗，有明显效果。
2、抗病毒作用
用银杏外种皮水溶性液体对病毒引起的脓包疮疹、扁平疣有较好的疗效。
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