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自制牛轧糖,过年必备的小零食美食天下

  • 来源:本站原创
  • 时间:2025/5/12 11:11:07
巧克力牛轧糖快过年了,糖是少不了的,而且牛轧糖是最受欢迎的一种,学厨的牛轧糖模具很好用不粘,容量大,好喜欢啊,自己做上一盘牛轧糖在过年时待客,会很牛掰的哦。原料:棉花糖、黄油、花生、核桃、奶粉、可可粉、黑芝麻、蔓越莓。做法步骤:第1步、各种材料称重备用。第2步、不粘锅里加入黄油,融化。第3步、倒入棉花糖融化。第4步、倒入奶粉和可可粉翻拌均匀。第5步、倒入各种果仁。第6步、学厨牛轧糖模具提前洗净擦干。第7步、把搅拌好的牛轧糖倒入模具,再用手揉匀,擀开。第8步、凉到温热时,用刀切开成小块。第9步、拿花花绿绿的糖纸包好。第10步、自己做的味道可是超级好哦。第11步、过年来一盘。第12步、香甜又好吃。小贴士:如果喜欢吃软的牛轧糖可以稍加热一会,用手揉匀,如果喜欢硬一些的就加热的时间长一些即可。来自美食天下雪峰儿的作品。


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