白癜风治疗得多少钱 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/抹茶可以说是美食界颜值控的最爱,小清新的风格,俘获众多迷妹的心。抹茶蛋糕卷、抹茶马卡龙、抹茶冰淇淋......这些好吃的美食都跟抹茶有着“说不清道不明”的亲戚关系咩?额......今天就来一款抹茶牛轧糖吧!毕竟这美食跟抹茶有没有更深一层的关系,动手整一串糖,试试才知道!ByCOUSS探味研究室用料棉花糖g黄油45g全脂奶粉g抹茶粉10g蔓越莓干、橙皮丁60g海盐花生gg做法步骤1、准备好所用的材料。将奶粉和抹茶粉混合过筛。2、将黄油加入不粘锅中,小火加热至完全融化后加入棉花糖,不断按压搅拌至完全融化。3、把火关掉,立即加入混合过筛的奶粉和抹茶粉,搅拌融合均匀。4、迅速倒入混合好的果仁,用刮刀将糖上下翻动,快速混合,再戴上手套将材料适当折叠,让材料分布更均匀融合好。5、将混合好的糖倒入不粘烤盘中,适当按压得更紧实。并用刮板整形成方正的状态,尽量减少边角料。6、冷了后切件包好即可。小贴士1、棉花糖版的牛轧糖,制作非常简单,但选用品质好的原料,口感也是很不错的。2、用等量奶粉或者可可粉替换抹茶粉,就能做成原味或者可可味的牛轧糖了。3、在制作时,如果喜欢口感软一点,在棉花糖全部融化后就关火立即加入奶粉;而如果要口感硬一点的,在棉花糖融化后还可以再煮30-40秒再关火加入奶粉。而在材料配比中,黄油的比重多,糖就会越软;反之则硬;而奶粉的比重越多,糖就会越硬,反之则软.所以:喜欢硬糖:增加棉花糖和黄油混合后熬煮的时间,奶粉适量增加;喜欢软糖:减少棉花糖和黄油混合后熬煮的时间,黄油适量增加。----------豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载App查看。
本文编辑:佚名
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