棉花糖自从发明以来就被小孩子们所喜欢，吸引他们的不只是松软膨胀的造型，还有各种亮丽的颜色。河南省洛阳市街头的一位棉花糖蜀黍，制作棉花糖8年，如今已经购买两套房子，上街卖棉花糖的工具车，就放在一辆越野车的后备箱里，大叔说：一勺糖拉个造型，卖十块钱，还是小孩子的钱好赚。大叔作棉花糖是用一个像大碗一样的不锈钢机器，机器的中心部位是一个温度很高的加热腔，丝线一样的棉花糖丝就从中间的加热腔里喷射而出，用一根竹签进行缠绕，棉花糖蜘蛛网一样的丝线非常蓬松，几圈下来，就已经有了不小的个头，怪不得大叔说一勺糖就能做出来一个棉花糖呢。家长往往拗不过孩子，再说现在10块钱也确实买不了什么东西，经过几分钟焦急的等待，小朋友终于拿到了自己的棉花糖。棉花糖大叔告诉作者：他从事制作棉花糖已经8年，通常在几个固定的位置，简单的没有造型的棉花糖5块钱一个，基本上都是小孩子自己来买，要是大人带着，就给他们做一些有造型的，也不费啥事，就是功夫钱，最少10块钱。曾经有个小伙子定制了一个玫瑰造型的棉花糖，花了一个多小时，收了块，大叔坦称这种事不会经常有。制作棉花糖的主要原料是各种染色的砂糖，当然这些砂糖也不是普通的白砂糖，而是纯度比较高的硬砂糖。也有成年人购买棉花糖，主要是女性，喜欢单纯白色的，而小孩子们更喜欢花花绿绿的颜色。正常情况下，每个集市能卖个左右的棉花糖，制作棉花糖的时间大约在3分钟左右，大叔说越是遇到人多，越要做得慢一些，货卖堆山，围的人越多买的人也就越多，你想呀，一群小孩等着买棉花糖，现在的孩子都是爷，就是再忙，也得先把孩子打发住，不然就别想逛街了。小姑娘等了几分钟，心满意足的走了。磕掉小勺子里剩余的塘渣，大叔对旁边的小孩满脸堆笑：小朋友，又软又好吃的棉花糖呀，叫你妈妈给你买一个尝尝，可好吃了……小男孩是和姐姐一起来的，三个人只带了10块钱，等了十几分钟后，心有不甘的被姐姐们拉走，边走还边扭头看，而棉花糖蜀黍又在忙着给别的小朋友制作棉花糖了。你那里有什么新奇的小吃，欢迎告诉河洛乡村，
本文编辑：佚名
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