棉花糖蛋卷饼
这个菜是我自己独创的,类似于班戟,但是蛋皮是咸的并且是用糯米粉做的,里面包的不是奶油,而是棉花糖。这道菜无论是作为早餐还是下午茶都非常合适呢赶紧学起来吧
原料:鸡蛋、水磨糯米粉、棉花糖、盐、油。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、将鸡蛋,糯米粉,油,盐倒入碗中,搅拌均匀。
第3步、热锅冷油。
第4步、倒入蛋浆,转成圆饼。
第5步、待一面凝固后,迅速放入四颗棉花糖。
第6步、卷起,压实边缘。
第7步、对半切,摆盘。
小贴士:
1、蛋饼只要凝固一面就可以了。2、这倒菜品一定要迅速吃,不然棉花糖凝固了就不好了。
来自美食天下比加菲猫还能吃D喵的作品。