有时候对于烘焙圈那些大佬们的脑洞不得不佩服，就拿棉花糖来说吧，一般人通常都是买回来直接食用，而对于玩转烘焙的老司机们来说，它则是一道百变食材，可以将它做出各种花样来，比如牛轧糖、雪花酥、牛轧饼、奶枣，而这些用棉花糖整出来的小零食，也是之前在网上火过的网红美食，看到这里，你是否会不经不感叹，原来棉花糖还可以有这么多吃法？其实我想说，只要脑洞够大，棉花糖的吃法远不止这些，那今天猴妹就给大家分享一款棉花糖的另一种创新吃法，感兴趣的朋友可别错过。
今天要分享的就是“烤棉花糖”了，这款棉花糖的创新做法，可以说是目前最简单的了，不仅做法简单，用料也简单，只需两种材料即可，送入烤箱烤一烤，轻松搞定，虽然过程用料都简单，但味道可不一般，烤出来的棉花糖吃起来酥酥脆脆，再搭配上中间的红枣，口感又提了一个层次，两种口味非常和谐，用来当追剧小零食，在合适不过了。而且最近正好是春节期间，这样做好的小零食用来待客也很合适，主要保质期久，密封可保存1个月。那下面就一起来看看详细做法吧！
所需材料：棉花糖28粒、红枣14个
1、将红枣洗干净后对半切开，然后去除枣核待用。此时烤箱预热度上下火，预热3分钟
2、接着将棉花糖摆入烤盘，彼此之间要留较大的距离，因为烘烤过程中会膨胀变大，另外烤盘需要垫油纸，防止棉花糖粘在烤盘底部不好取下来。
3、烤箱预热好后，将烤盘送入烤箱中层，上下火度，先烤7分钟
4、7分钟后取出烤盘（此时烤箱继续以度的温度加热），然后把红枣压入棉花糖里。这里红枣也可以用巴坦木、核桃仁替代
5、最后再次送入烤箱中层，上下火度，烤18分钟即可。温馨提示，烘烤时间仅供参考，如果你烤好的棉花糖吃起来不是脆的，是很粘牙的状态，那么则需要重新回炉，低温度再烤3～5分钟左右。
6、刚出炉后的棉花糖，因为热气还没散去，所以是软的，等完全晾凉后，吃起来就是脆脆的了。这款小零食，只需2种材料就能做，操作零难度，假日在家学起来
棉花糖又出新吃法了，烤一烤，酥酥脆脆好解馋，当追剧零食正合适！
